Contraintes et opportunités de création de valeur ajoutée dans les chaînes de transformation des fruits du karité (Vitellaria paradoxa) et du cajou (Anacardium occidentale) dans les Provinces de la Sissili et du Houet au Burkina Faso

Régina A. M. KOTCHOFA

Burkina Faso, Cajou, Fruits, Karité, Pulpe - Valeur ajoutée

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Durée

9 mois (Phase intensive en classe: Octobre à Décembre – Phase recherche sur le terrain: Février à Mai – Soutenance du mémoire: Juillet/Octobre)

Sujets

Sécurité alimentaire et nutritionnelle, évaluation des projets, économie du développement, agroécologie, évaluation des chaînes de valeur, processus d’innovation, communication, genre et changement social, méthodologie de la recherche participative.

Date limite d’inscription

31 Mai de chaque année

Langue

Français

Lieu de la formation

Université Joseph KI ZERBO (Ouagadougou – Burkina Faso).

S’adresse à

Professionnels (jeunes chercheurs, agents public et privé de développement, consultant, accompagnateurs communautaires, médiateurs-courtiers de développement, etc.) et futurs professionnels du développement (étudiants) titulaires au moins d’une maitrise, d’un M1 (semestres 1 et 2) ou équivalent.

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Durée

1 ou 2 semaine(s).